Cerca
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
TM6 TM5

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
4.4 (457 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 350 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 500 - 600 g Schweinefilet
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 - 1 ½ TL Paprika edelsüß
  • 6 - 8 Scheiben magerer Schinkenspeck, geräuchert (60-80 g)
  • 500 g Sauerkraut, konserviert
  • 1 getrocknetes Lorbeerblatt
  • 3 Wacholderbeeren
  • 500 g Wasser
  • 750 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
  • 3 EL Öl zum Braten
  • 140 g Milch
  • 40 g Butter
  • 2 - 3 Prisen Muskat
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2467 kJ / 590 kcal
Proteine
47 g
Carboidrati
37 g
Grassi
25 g
Fibre
6.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151184