Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 250 g ryżu długoziarnistego
- 70 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 3 cm)
- 70 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 70 g szparagów, białych lub zielonych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2-2,5 cm kawałki
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g mąki pszennej
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2540.6 kJ / 607.2 kcal
- Proteine
- 36.3 g
- Carboidrati
- 65.1 g
- Grassi
- 21.4 g
- Grassi saturi
- 11.8 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 854.5 mg
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