Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
手指餅乾
- 3 顆 蛋白
- 冰糖粉 ，少許
- 3 顆 蛋黃
- 70 克 低筋麵粉 ，先以篩網過篩
水果內餡
- 80 克 水果果泥 (如:草莓、綜合莓果)
- 1 片 吉利丁片 ，先以冷水泡軟，擠乾水份
- 2 顆 蛋白
- 40 克 冰糖粉
- 80 克 鮮奶油
- 100 克 新鮮綜合莓果
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1779 kJ / 425 kcal
- Proteine
- 9.9 g
- Carboidrati
- 73 g
- Grassi
- 11.1 g
- Fibre
- 2.6 g
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