Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
鮮奶油內餡
- 200 克 鮮奶油
- 20 克 冰糖粉
蛋糕捲
- 5 顆 蛋黃 (冷藏)
- 110 克 冰糖粉
- 50 克 橄欖油
- 100 克 牛奶
- 150 克 低筋麵粉 ，先以篩網過篩
- ½ 茶匙 天然香草精
- 5 顆 蛋白 (冷藏)
- 5 克 檸檬汁
虎皮外皮
- 200 克 蛋黃 (冷藏)
- 80 克 冰糖粉
- 40 克 玉米粉 ，先以篩網過篩
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1671.4 kJ / 399.8 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carboidrati
- 39.9 g
- Grassi
- 21.4 g
- Fibre
- 0.3 g
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