Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
15
g Parmesan cheese, cut in pieces
(opzionale)
o vegetarian hard cheese, cut in pieces - 2 Tbsp olive oil
- 2 garlic cloves
- 175 g tinned sweetcorn, drained
- 600 g courgettes, diced (1-2 cm) (approx. 3 courgettes)
- ¼ tsp dried basil
- ¼ tsp dried oregano
- 40 g lime juice
- ¼ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 583 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 10.1 g
- Grassi
- 9 g
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