Harira
TM6 TM5

Harira

4.4 (21 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g di cipolla in quarti
  • 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di carne d'agnello trita
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • ½ cucchiaino di curry in polvere
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di passata di pomodoro
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)
  • 150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1142 kJ / 273 kcal
Proteine
18.7 g
Carboidrati
18.2 g
Grassi
14.5 g
Fibre
5.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r145837