Cerca
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
TM6 TM5

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
3.9 (51 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1 EL Fenchelsaat
  • 4 Tomaten (ca. 320 g), Stielansatz entfernt
  • 1400 g Wasser
  • 400 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Fenchelknollen, in Stücken, Fenchelgrün beiseite gestellt
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 300 g festkochende Kartoffeln, in 1 cm breiten Spalten
  • 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 4 Stängel Thymian, Blättchen abgestreift
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 4 - 5 EL Ouzo nach Belieben
  • 1 Prise Zucker
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1134 kJ / 270 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
21 g
Grassi
9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r145571