Dispositivi & accessori
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
Prep. 30min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
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Kalbsschnitzel (à 200 g), quer geviertelt3
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Pfeffer
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Parmaschinken12 Scheiben
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Salbeiblätter12
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rote Paprika in 2 cm breiten Stücken1
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gelbe Paprika in 2 cm breiten Stücken1
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Salz
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Zwiebel geviertelt1
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Öl6 EL
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festkochende Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)600 g
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Paprika edelsüß1 TL
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Gemüsebrühe, flüssig200 g
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Oregano, getrocknet½ TL
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Rucola50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
42 g
Calorie
2049 kJ /
489 kcal
Grassi
23 g
Carboidrati
23 g
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