Kasseler-Topf mit Sauerkraut
TM6 TM5

Kasseler-Topf mit Sauerkraut

4.3 (1.3K valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 700 g Kasseler, in Würfeln (2 cm)
  • 500 g Sauerkraut, abgetropft, grob zerkleinert
  • 250 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 20 g Mehl
  • 60 g Paprikamark
    o 60 g Tomatenmark
  • 200 g Sahne
  • 25 g Cognac
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 20 g körniger Senf
  • 5 Stängel Thymian, abgezupft

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1504 kJ / 360 kcal
Proteine
25 g
Carboidrati
9 g
Grassi
23 g
Fibre
2.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r144390