Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 ½ TL Curry, mild
- 20 g Sonnenblumenöl
- 300 g Paprika, gemischt, rot und gelb, in Stücken
- 200 g rote Linsen
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 3 EL Crème fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 850 kJ / 203 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 8.2 g
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