Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 gramů bílé quinoy
- 700 gramů vody
- 60 gramů plocholisté petrželky, omyté a dobře osušené
- 20 gramů čerstvé máty, omyté a dobře osušené
- ½ citrónu, jen kůra, bez bílé dužiny
- 50 gramů červené cibule, na kousky
- 80 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
- 4 rajčata, oválná, bez semínek, nakrájená nadrobno
- 20 gramů citrónové šťávy (cca z ½ citrónu)
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mořské soli, podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, podle chuti
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1205 kJ / 286 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 6 g
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