Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Torta di carote
- 200 g di mandorle pelate
- 30 g di grano saraceno
- 250 g di carote a pezzi
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 70 g di farina di mais
Crema panna e cioccolato bianco
- 6 foglia fogli di gelatina (30 g)
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 80 g di acqua
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
Copertura al mango
- 500 g di mango in scatola (peso netto), il succo conservato a parte
- 2 bustine di gelatina in polvere (26 g)
- 40 g di succo di limone
- 50 g di zucchero
Terminare la preparazione
- 2 cucchiai di liquore all'amaretto
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1036 kJ / 247 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 18 g
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