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陈皮牛肉
TM5 TM6

陈皮牛肉
4.0 (14 valutazioni )
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Ingredienti

  • 1 个 干辣椒
  • 10 克 蒜头
  • 2 片 姜, 切片
  • 2 支 葱, 切段
  • 1 粒 八角
  • 10 克 油
  • 10 克 花椒油
  • 30 克 陈皮, 泡水后沥干水分
  • ½ 茶匙 花椒粉
  • 1 茶匙 辣椒粉
  • 300 克 牛里脊, 切成2×2厘米的小块，汆水后备用
  • 40 克 米酒
  • 20 克 糖
  • 15 克 老抽
  • 15 克 生抽
  • 1 小撮 盐
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
1182 kJ / 282 kcal
Proteine
25.3 g
Carboidrati
20.3 g
Grassi
8.6 g
Fibre
7 g

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