Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ - 1 červená chilli paprička, čerstvá, podle chuti bez semínek, na kousky, plus extra jemně nasekaná na ozdobu
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek zázvoru, oloupaného (cca 3 cm)
- 1 čajová lžička palmového cukru, strouhaného (z cca 2 cm kostky)
- 1 limetka, kůra a šťáva, plus navíc limetka na klínky na podávání
- 2 čajové lžičky sezamového oleje
- 300 gramů hovězího masa (rumpsteak)
- 500 gramů vody
- 50 gramů vermicelli nudlí
- 4 snítky čerstvé máty, plus na ozdobu
- 6 - 8 snítek čerstvého koriandru, plus na ozdobu
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1 salátová okurka, na špalíčky
- 100 gramů cherry rajčat, napůl
- 80 gramů naklíčených výhonků
- pražené burské oříšky, nesolené, drcené, na podávání
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3092 kJ / 736 kcal
- Proteine
- 57 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 48 g
- Fibre
- 8.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
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