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Schwäbische Lasagne
TM6 TM5

Schwäbische Lasagne
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Ingredienti

  • 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 150 g Suppengemüse (z.B Möhren, Knollensellerie, Porree), in Stücken
  • Olivenöl zum Einfetten
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Salz
  • 20 g Tomatenmark
  • 3 Stängel Basilikum, Blätter abgezupft
  • 3 Pck. Maultaschen (à 300 g), z.B. von Bürger
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2407 kJ / 574 kcal
Proteine
37 g
Carboidrati
38 g
Grassi
28 g
Fibre
7.5 g

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