Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 克 帶皮帶骨雞腿肉, 切塊(約5公分)
- 10 克 油
- 10 克 薑, 切片
- 30 克 乾香菇, 泡發備用
- 800 克 水
- 20 克 米酒
- 10 克 紅棗, 泡發備用
- 150 克 雪白菇 (約1包)，去除根部，剝散
- 150 克 鴻喜菇 (約1包)，去除根部，剝散
- 1 茶匙 鹽
- 5 克 枸杞, 泡發備用
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1233 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 26.3 g
- Carboidrati
- 10.3 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 4.5 g
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