Ensalada de colifor
TM31 TM5 TM6

Ensalada de colifor

4.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

Aderezo

  • 1 ½ cdita de mostaza en polvo
    o 1 ½ cda de mostaza Dijon
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta molida
  • 60 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 120 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cdita de salsa maggi

Verduras

  • 1200 g de agua
  • 1 cdita sal marina
  • 400 g de coliflor, en floretes
  • 250 g de ejotes, sin tallo, cortados por la mitad
  • 180 g de jitomate cherry, cortados por la mitad
  • 40 g de cebolla morada, fileteada

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
693 kJ / 165 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
6 g
Grassi
16 g
Fibre
2 g

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