Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Těsto
- 220 gramů vody
-
20
gramů čerstvého droždí
o 1 čajová lžička instantního droždí (cca 8 gramů) - 1 čajová lžička cukru, krupice
-
400
gramů hladké mouky
o 400 gramů pizza mouky, hladké - 10 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na vymazání
- 1 čajová lžička soli
Směs na pizzu
- 140 gramů mozzarelly, vymačkané, na kousky
- 10 gramů extra panenského olivového oleje
-
250
gramů rajčat, bez semínek, na kousky
o 250 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, na kousky - 1 snítka čerstvé bazalky, omyté a osušené
- 1 čajová lžička soli
- 50 gramů žampiónů, v oleji, na tenké plátky
- 50 gramů artyčoků, naložených v oleji
- 30 gramů černých oliv, bez pecek
- 30 gramů vařené šunky, plátky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3009 kJ / 718 kcal
- Proteine
- 27.3 g
- Carboidrati
- 106 g
- Grassi
- 21.3 g
- Fibre
- 6.4 g
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