Dispositivi & accessori
Zwiebel-Schinken-Quiche
Prep. 25min
Totale 1h 30min
8 Stücke
Ingredienti
Mürbeteig
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Mehl und etwas mehr zum Ausrollen150 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Wasser50 g
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Salz½ TL
Belag
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Gouda in Stücken100 g
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Mozzarella (125 g), halbiert1 Kugel
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Zwiebeln in Stücken400 g
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geräucherter, roher Schinken mager, in Würfeln200 g
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Schmand200 g
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Milch50 g
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Eier3
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Speisestärke25 g
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körniger Senf20 g
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Muskat2 Prisen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
18 g
Calorie
1686 kJ /
403 kcal
Grassi
28 g
Fibre
1.5 g
Carboidrati
21 g
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