Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Strawberry coulis
- 350 g strawberries, hulled, fresh or frozen
- 60 g water
Ice cream
- 1 tbsp vanilla bean paste
- 800 g full cream milk
- 800 g pouring (whipping) cream
- 250 g white sugar
- 8 egg yolks
- 2 pinches salt (optional)
- 2 tbsp cocoa powder
Chocolate biscuits
- 180 g plain flour
- 50 g cocoa powder
- 80 g icing sugar
- 1 pinch salt
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 egg
Chocolate sauce
- 150 g pouring (whipping) cream
- 150 g dark chocolate, broken into pieces
Assembly
- 150 g pouring (whipping) cream
- lollies of choice, for decorating
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1980.2 kJ / 471.5 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carboidrati
- 37.5 g
- Grassi
- 33.6 g
- Grassi saturi
- 20.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 66.9 mg
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