Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sunflower sauce
- 50 g sunflower seeds
- 1 garlic clove
- 200 g natural yoghurt
- ¼ tsp mustard powder
- ½ tsp sea salt
- ground black pepper, to taste
Turkey patties
- 30 g day old bread, crusts removed
- 1 brown onion (approx. 160 g), cut into quarters
- 20 g olive oil, plus extra for frying
- 500 g turkey mince
- 1 tsp dried oregano
- 20 g water
- 40 g tomato sauce, plus extra to serve (see Tips)
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
Assembly
- 12 slider buns (or small bread rolls)
- iceberg lettuce, shredded (optional)
- cheese, sliced (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 778.2 kJ / 185.3 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 10.1 g
- Grassi saturi
- 2.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 586.3 mg
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