Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 pomarańcze, ekologiczne
Biszkopt pomarańczowy
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 8 jajek
- 200 g cukru
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Beziki
- 2 białka
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, pomarańczowego, w żelu
Mus z mango
- 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
Krem tropikalny i przełożenie
- 80 g cukru pudru
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego
- 1 kiwi, pokrojone w plastry, do podania
- 1 śliwka, pokrojona w plastry, do podania
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1885.2 kJ / 450.6 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carboidrati
- 57.4 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 11.2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 249 mg
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