Geflügellebercreme
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Geflügellebercreme

4.6 (32 valutazioni )

Ingredienti

  • 75 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 Stängel Thymian, abgezupft
  • 100 g Butter, in Stücken
  • ¼ TL Piment, gemahlen
  • 200 g Geflügelleber, geputzt, in groben Stücken
  • ¾ TL Salz
  • 2 EL roter Portwein
  • 1 Baguette, in Scheiben
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen

Valori nutritivi
per 1 Gesamtrezept
Calorie
1463 kJ / 349 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
34 g
Grassi
16 g

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