Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 支 葱, 打结
- 10 克 姜, 切片
- 20 克 油
- 700 克 鸭, 洗净，切大块
- 1000 克 水
- 15 克 料酒
- 1 小撮 胡椒粉
- 300 克 泡萝卜, 约250克萝卜及50克泡萝卜水
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2015 kJ / 481 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carboidrati
- 3.2 g
- Grassi
- 39.6 g
- Fibre
- 0.8 g
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