Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 gramů sýru, pecorino, na kousky (2–3 cm)
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
-
150
gramů slaniny, guanciale, na tenké proužky (5–10 mm)
o 150 gramů pancetty, na tenké proužky (5–10 mm) -
400
gramů oloupaných rajčat, na kousky
o 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných - 1 chilli papričku, čerstvou
- 1 čajová lžička soli
- 1 špetka pepře, mletého
- 320 gramů těstovin, špaget
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2244 kJ / 536 kcal
- Proteine
- 18.15 g
- Carboidrati
- 63.4 g
- Grassi
- 24.64 g
- Fibre
- 3.28 g
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