Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cannelloni
- 300 gramů hladké mouky
- 3 vejce
- 10 gramů olivového oleje
Náplň
- 100 gramů parmazánu, na kousky (3 cm)
- 250 gramů mozzarelly, předem okapané, na kousky
- 250 gramů riccoty, okapané
- 2 vejce
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky čerstvě mletého černého pepře
Bešamel
- 500 gramů plnotučného mléka
- 50 gramů hladké mouky
- 20 gramů másla
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
Dokončení
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 18 plátků šunky (10 x 12 cm)
- 10 gramů másla
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2546 kJ / 608 kcal
- Proteine
- 30.67 g
- Carboidrati
- 49.33 g
- Grassi
- 32.3 g
- Fibre
- 1.83 g
Nelle collection
Ricette alternative
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