Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
Prep. 30min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr2 TL
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Erdäpfel, mehlig geschält in Stücken (ca. 3 cm)500 g
-
Olivenöl zum Einfetten
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Eier4
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Milch100 g
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weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr¼ TL
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
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Butter in Stücken50 g
-
Kokosmilch150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Rohschinken4 Scheiben
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
15 g
Calorie
1405 kJ /
335 kcal
Grassi
20 g
Fibre
3 g
Carboidrati
23 g
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