Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

4.1 53 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

8 porzioni

Ingredienti

Impasto

230 g di farina tipo 00
150 g di ricotta scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 937 kJ / 224 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 25.1 g

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