Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 gramů pšenice bulgur
- 400 gramů vody, vařicí
- 120 gramů červené cibule, z toho 30 gramů nakrájené na tenké plátky
-
500
gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže
o 500 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže - 1 polévková lžíce harissa omáčky, plus extra na pokapání jogurtu
- 3 špetky soli
- 1 ½ špetky pepře černého, mletého
- 1 polévkové lžíce olivového oleje, plus extra na pokapání jogurtu
- 15 gramů máty, čerstvé, pouze lístky, omyté a osušené (opzionale)
- 20 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky, omyté a osušené
- 50 gramů cherry rajčátek, napůl
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 140 gramů řeckého jogurtu, bílého
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2167 kJ / 517 kcal
- Proteine
- 30.5 g
- Carboidrati
- 43.95 g
- Grassi
- 25.55 g
- Fibre
- 5.56 g
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