Star anise and pistachio kulfi
TM6 TM5 TM31

Star anise and pistachio kulfi

4.6 (19 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g shelled unsalted pistachio nuts
  • 80 - 100 g raw sugar
  • 1 star anise
  • ½ tsp ground cinnamon
  • ½ tsp cardamom seeds (see Tips)
  • 750 g evaporated milk
  • 2 tbsp cornflour (see Tips)
  • 120 g pouring (whipping) cream

Valori nutritivi
per 1 portions
Calorie
2125.3 kJ / 506 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
48.8 g
Grassi
28.6 g
Grassi saturi
17.1 g
Fibre
0.8 g
Sodio
204.9 mg

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