Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g red lentils
- 20 g ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 350 g sweet potato, cut into pieces (2 cm)
- 195 g red onion, cut into halves
- 20 g oil
- 1 tbsp Madras curry powder (see Tips)
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 400 g coconut milk
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into slices, for garnishing
- 2 tbsp coconut cream, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1151.3 kJ / 274 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carboidrati
- 23.6 g
- Grassi
- 17.1 g
- Grassi saturi
- 10.3 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 683.1 mg
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