Casarecce risottate al limone

Casarecce risottate al limone

4.2 206 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 limoni preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
100 g di prosciutto cotto a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
200 g di panna fresca liquida
350 g di caserecce siciliane (o altra pasta secca simile)
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.3 g

Calorie 2573 kJ / 615 kcal

Grassi 32.8 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 65.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 85 ricette
Italia

Pasta risottata 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...