Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Boef Stroganoff
Prep. 25min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
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Rindslungenbraten (siehe Tipp)700 g
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frische Champignons200 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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Zwiebeln geviertelt120 g
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Butter20 g
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Tomatenmark1 TL
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Rapsöl3 EL
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Paprikapulver, edelsüß1 ½ TL
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Wasser200 g
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Salz nach Geschmack½ - ¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Maisstärke10 g
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Sauerrahm100 g
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Essiggurken in Stücken, nach Geschmack70 - 100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
757 mg
Proteine
39 g
Calorie
2023 kJ /
484 kcal
Grassi
33 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
9 g
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