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Malakofftorte
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Malakofftorte
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Ingredienti

  • 750 g Milch
  • 70 g Maisstärke
  • 40 g Vollrohrzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
  • 1 Vanilleschote, längs halbiert und Mark ausgekratzt
  • 200 g Milch (siehe Variation)
  • 50 g Rum
  • 40 g dunkle Schokolade
  • 1 TL Kokosfett
  • 660 g Biskotten
  • 50 g Mandelblättchen
  • 250 g Butter, Zimmertemperatur, in Stücken (siehe Tipp)
  • 350 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
2544 kJ / 60 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
51 g
Grassi
40 g
Grassi saturi
22 g
Fibre
1.9 g
Sodio
150 mg

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