Dispositivi & accessori
Mäuse-Frikadellen mit Tomatensauce
Prep. 20min
Totale 45min
12 Stück
Ingredienti
Frikadellen
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Brötchen vom Vortag, in Stücken40 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Ei1
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Hackfleisch, gemischt600 g
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Majoran, getrocknet½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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gelbe Paprika in dünnen Streifen (1 x 4 cm)100 g
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schwarze Pfefferkörner (siehe Tipp)24
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Mandeln, gehobelt zur Dekoration
Tomatensauce und Fertigstellung
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Knoblauchzehe1
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Zwiebeln halbiert60 g
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Olivenöl20 g
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passierte Tomaten500 g
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Wasser100 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Cayenne-Pfeffer (opzionale)¼ TL
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Zucker1 Prise
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
11 g
Calorie
756 kJ /
180 kcal
Grassi
13 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
4 g
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