Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Base
- 600 g beringela cortada em fatias finas
- 2 ½ c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 400 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de orégãos
- 500 g peito de peru cortado em pedaços pequenos
- 10 g mostarda à antiga
Molho
- 80 g queijo parmesão (opzionale)
- 3 claras de ovo
- 250 g requeijão light
- 170 g leite magro
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1176.1 kJ / 281.1 kcal
- Proteine
- 27.2 g
- Carboidrati
- 13.9 g
- Grassi
- 13.1 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodio
- 1231.3 mg
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