Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Kohlrabi (ca. 250 g), in Stücken
- 10 g Butter
- 200 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- 50 g Sahne
- ½ TL Zitronensaft
- Valori nutritivi
- per 1.5 Portionen
- Calorie
- 883 kJ / 212 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 2.9 g
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