Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 szczypta szafranu
- 2 łyżki gorącej wody
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 600 g jagnięciny, łopatki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 200 g wody
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1849 kJ / 441 kcal
- Proteine
- 22.7 g
- Carboidrati
- 20.6 g
- Grassi
- 30.2 g
- Fibre
- 2.3 g
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