Cerca
Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
TM6 TM5

Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
4.0 (25 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Parmesan-Zucchini

  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 60 g Weißbrot, in Stücken
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 500 Zucchini, in Stiften (5 x 1 cm)

Mayonnaise

  • 150 g Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Essig
  • 2 TL Dijon-Senf
  • ½ TL Salz

Lachsburger und Fertigstellung

  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 1 EL Estragon, abgezupft
  • 5 g Dill, abgezupft
  • 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken
  • 80 g Erbsen, TK
  • 1 EL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
  • ½ TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Burgerbrötchen
  • 160 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 8 grüne Salatblätter zum Servieren
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
4110 kJ / 982 kcal
Proteine
40 g
Carboidrati
53 g
Grassi
68 g
Fibre
4.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r128178