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Meeresfrüchte-Cocktail
TM6 TM5

Meeresfrüchte-Cocktail
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Ingredienti

  • 1 - 2 Salatherzen, z.B. Römersalat, in Streifen
  • 2 EL Hausdressing (siehe das Rezept in "Pirates Cooking")

Cocktailsauce

  • 100 g Orangensaft
  • 40 g Mango-Chutney
  • 50 g Sahne-Meerrettich
  • 40 g Weinbrand
  • 300 g Ketchup
  • 300 g Mayonnaise
  • 1 - 2 Spritzer Tabasco
  • 20 g Limettensaft
  • 70 g Kapern, abgetropft (Nonpareilles)
  • 3 Eier, hart gekocht, gehackt
  • 300 - 400 g Meeresfrüchte, z.B. Krabben, Muscheln, Krebs o.ä., gegart, ggf. in mundgerechten Stücken
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3753 kJ / 896 kcal
Proteine
23 g
Carboidrati
29 g
Grassi
74 g
Fibre
1.1 g

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