Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Šašlik
- 5 - 10 gramů čerstvé máty (1 svazek)
- 5 - 10 gramů čerstvé petrželky (1 svazek)
- 350 gramů vody
- 150 gramů kuskusu
- 400 gramů hovězího masa, mletého, libového
- 2 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky černého pepře, mletého
- ½ čajové lžičky mletého kmínu
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého chilli
Rajčatová salsa
- 1 čajová lžička oregána
- 80 gramů červené cibule, napůl
- 300 gramů rajčat, na kousky
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů balzamikového octa
- 1 čajová lžička cukru
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1264 kJ / 302 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 3.5 g
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