Cerca
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
TM6 TM5

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
4.5 (27 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Röllchen

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 4 Schollenfilets, groß
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Prise Salz
  • 2 Prise Pfeffer
  • 1 Bund Dill, ohne Stiele
  • 50 g Schalotten, halbiert
  • 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • 100 g Sahne
  • 1 Eiweiß
  • 500 g Wasser

Gemüsebett

  • 250 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 200 g Fenchel, in Stücken
  • 250 g Porree, in Stücken
  • 50 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Crème fraîche
  • 1 Zitrone, geachtelt
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2106 kJ / 504 kcal
Proteine
41 g
Carboidrati
10 g
Grassi
32 g
Fibre
5.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r125583