Lentejas con arroz y manzana

Name: Lentejas con arroz y manzana
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de lentejas pardinas; 30 g de cebolla; ½ diente de ajo; 50 g de zanahoria; 20 g de aceite de oliva; 1 hoja de laurel seca; 1 pellizco de comino en grano; 450 g de agua; 20 g de arroz de grano redondo; ½ manzana Golden