Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto jasne
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 4 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Ciasto ciemne
- 90 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 150 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżka kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
Nadzienie
- 6 białek
- 250 g cukru
- 400 g owoców, mrożonych, np. wiśni, porzeczek, malin, uprzednio rozmrożonych
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- cukier puder, do posypania
- Valori nutritivi
- per 1 kawałek
- Calorie
- 1414 kJ / 337 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 1.3 g
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