Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impasto
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
-
25
g di lievito di birra fresco
o 1 bustina di lievito di birra disidratato - 300 g di farina manitoba
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
Copertura
- 80 g di farina tipo 00
- 20 g di cacao in polvere zuccherato
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 40 g di gocce di cioccolato
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 657 kJ / 157 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 0.8 g
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