Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
Prep. 25min
Totale 30min
4 Portionen
Ingredienti
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen1 - 2
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Petersilie und etwas mehr zum Garnieren5 Stängel
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Butter30 g
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Weißwein150 g
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Wasser100 g
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
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Speisestärke20 g
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60 g SahneCrème fraîche60 g
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Jakobsmuscheln (ohne Rogen)200 g
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Miesmuscheln, frisch, gesäubert ohne Schale150 g
-
Garnelen, roh, geschält100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
15 g
Calorie
1020 kJ /
244 kcal
Grassi
13 g
Carboidrati
11 g
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