Dado granulare

Name: Dado granulare
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 300 g di carote; 300 g di gambi di sedano; 300 g di cipolle; 30 - 50 g di sale grosso

4.4 20 valutazione

Prep. 5min

Totale 8h 15min

1 Ricetta completa

Ingredienti

300 g di carote a pezzi, con la buccia
300 g di gambi di sedano a pezzi, con le foglie
300 g di cipolle a pezzi, con la buccia
1 spicchio di aglio (opzionale)
30 - 50 g di sale grosso a piacere (vedere varianti)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 13 g

Calorie 1029 kJ / 246 kcal

Grassi 2 g

Fibre 17 g

Carboidrati 47 g

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