Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 g di pere decana, sbucciate e a tocchetti (1000 g circa peso lordo)
- 100 g di mela, sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) a listarelle (2-3 mm) e il succo
- 400 g di zucchero
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 268 kJ / 64 kcal
- Proteine
- 0 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 0 g
- Fibre
- 1 g
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