Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto
- 110 g mleka
- 65 g oleju
- 25 g wody
- 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 3 jajka
- 1 żółtko
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 580 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
- 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej, drobno posiekanej
-
1
opakowanie suchych drożdży (8 g)
o 25 g świeżych drożdży, pokruszonych - 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek
Dekoracja
- masło, roztopione, do posmarowania drożdżówek
- cukier, drobny, do obtoczenia drożdżówek
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 1269.8 kJ / 303.5 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 11 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 193.1 mg
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