Burger di salmone e spinaci

Burger di salmone e spinaci

3.4 32 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
400 g di foglie di spinaci freschi lavate
1 cipollotto a pezzi
1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologico
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva
30 g di pangrattato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.5 g

Calorie 891 kJ / 213 kcal

Grassi 13.4 g

Carboidrati 8.1 g

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